Η εμπειρία μας από την όμορφη Λισαβόνα ''Embrace the fight against food waste''

Με ένα χαμόγελο κι ένα “bom dia” ξεκινούσαν οι μέρες μας κάτω από τον ουρανό της Λισαβόνας,
μιας και είχαμε την τύχη να συμμετάσχουμε στην ανταλλαγή νέων "Embrace the fight against food
waste" από τις 24 ως τις 28 Ιουνίου. Ανακαλύψαμε προς έκπληξή μας ότι μπορούμε να κάνουμε
περισσότερα από όσα νομίζαμε για να βοηθήσουμε το περιβάλλον και τους ανθρώπους γύρω μας.
Παίξαμε θεατρικά παιχνίδια, συζητήσαμε για τις προκλήσεις στην προσπάθεια να μην πετάμε
φαγητό. Επισκεφθήκαμε το refood, έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό που παίρνει φαγητά από τα
ξενοδοχεία και τα εστιατόρια και τα προσφέρει στους ανθρώπους, λαμβάνοντας υπόψη τις
διατροφικές συνήθειες, τη θρησκεία και το ιατρικό ιστορικό των ανθρώπων. Κάναμε καινούργιες
φιλίες με ανθρώπους απο πολλές διαφορετικές χώρες. Η συναναστροφή μαζί τους μας επέτρεψε να
ανταλλάξουμε πολιτισμικά στοιχεία και να μάθουμε καινούργια πράγματα. Οι φιλίες αυτές, καθώς
και οι εμπειρίες που ζήσαμε, θα μας μείνουν για πάντα αξέχαστες. Επιπλέον, είχαμε την ευκαιρία να
εξερευνήσουμε την όμορφη πρωτεύουσα της Πορτογαλίας, τη Λισαβόνα. Μαζί με τους καινούριους
μας φίλους κάθε πρωί ξεκινούσαμε ως ομάδα για να κατευθυνθούμε στο Πολυτεχνείο της
Λισαβόνας, όπου λάμβαναν χώρα οι δραστηριότητες. Έπειτα, χωριζόμασταν σε ομάδες και
περπατάγαμε ώρες ολόκληρες βλέποντας τα αξιοθέατα της Λισαβόνας. Τα βράδια μας στο hostel
περιλάμβαναν παιχνίδια, τραγούδια και πολύ γέλιο. Είναι σημαντικό να τονίσουμε πως οι
διοργανωτές ήταν πάρα πολύ καλοί, συζητήσιμοι, με ωραίες ιδέες και κατανόηση. Ήταν μια υπέροχη
εμπειρία κι ευχαριστούμε πολύ τους André, Rita και David που μας φρόντισαν τόσο πολύ, όσο και τη
You in Europe για την ευκαιρία!
Γιώργος, Δώρα, Ζωή, Ναταλία, Νίκος

***

Every day would start with a smile and a “bom dia” under the sky of Lisbon, as we had the chance to
take part in the youth exchange "Embrace the fight against food waste" on 24-28 of June. We were
surprised to discover that we can do more than we thought in order to help the environment and the
people around us. We played theatrical games, we discussed about the challenge of not wasting food.
We visited refood, a not profit organisation where volunteers take the food that is left from the hotels
and the restaurants and they give it to people in need, taking into consideration their food habits,
their religion and their medical history. We had an amazing time and the opportunity to meet new
friends from different countries. Our interaction with them was very beneficial as we exchanged
cultural elements and learned from each other. The friendships we formed and the experiences we
shared will stay with us forever. Additionally, we had the opportunity to explore the beautiful capital
of Portugal, Lisbon. Together with our new friends, every morning we would start as a group to head
towards the Polytechnic Institute of Lisbon, where the activities took place. Afterwards, we would
split into groups and walk for hours, seeing the sights of Lisbon. Our evenings at the hostel were filled
with games, songs, and lots of laughter. It is important to highlight that the organizers were very
friendly, approachable, with great ideas and understanding. It was a wonderful experience and we
would like to say a big thank you to André, Rita and David, as well as to You in Europe for giving us
this opportunity!
Dora, George, Natalia, Nick, Zoi